高級西點烘焙技師：甄忠蓋_杭州酷德西點蛋糕咖啡師培訓學校

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高級西點烘焙技師：甄忠蓋

高級西點烘焙技師：甄忠蓋

從業：15年

甄忠蓋老師在圈內小有知名，有著多年的烘焙教學、研發經驗，從業至今身經百戰，作品無數。

學校職位：

烘焙高級技術主管，西點、蛋糕、面包高級講師、研發、教學老師，擔任酷德咖啡西點學校主力研究員，曾多次獲得國內外西點大賽金獎。

擅長：

擅長烘烤類蛋糕、西點餅干、面包等、專于各式流行蛋糕，西點、面包制作和研發(歐式面包、面包藝術、法式面包、丹麥面包、天然酵母面包等)慕斯蛋糕甜點，餅干裝飾蛋糕，法式甜點派，法式甜點盤藝，時尚趣味餅干，法式工藝西點等等。

從教語錄：

我們永遠不知道未來會發生什么，但是我們可以選擇，是放棄，還是忍痛前行。即使沒有勝利的犒勞，尊嚴與驕傲，將一路與我們同行，通往成功的道路只有快慢之別，并無勝負之分，戰勝對手只是人生的贏家，戰勝自己才是命運的強者。