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详细内容

豆漿玉米餐包 ----松下/panasonic面包機


豆漿玉米餐包 ----松下/panasonic面包機的做法
7.5 綜合評分 60 人做過這道菜 收藏
王光光光光的廚房
 王光光光光 很樸素的一款小餐包  用家里打出來濃豆漿和面 輔料就是清甜的玉米粒兒 表面再撒些糖粒?境鰜頃辆ЬУ暮芎每 面包吃起來柔軟又不失彈性 密封保存 想吃的時候微波爐溫一下  再配自己喜歡的飲品一起吃就很滿足

用料  

高筋面粉 200g
自制的豆漿 130g
酵母 3g
20g
2g
熟玉米粒 30g
黃油 15g

豆漿玉米餐包 ----松下/panasonic面包機的做法  

  1. 除了黃油、酵母、玉米粒外所有的材料都放入面包容器內。


    豆漿玉米餐包 ----松下/panasonic面包機的做法 步驟1
  2. 選擇10號餃子皮面團程式,按開始鍵,面包機開始揉面。


    豆漿玉米餐包 ----松下/panasonic面包機的做法 步驟2
  3. 15分鐘后面包機發出提示音后按下取消鍵,將黃油切小塊放入面包桶內,再將酵母放入酵母容器內后選擇8號面包面團程式,再按下“葡萄干提示”按鍵后按開始鍵,面包機開始做業。當聽到面包機發出嗶嗶聲(這時的嗶嗶聲是提示放入輔料的時候到了)后,放入玉米粒蓋好蓋子按下開始鍵面包機繼續完成做業。


    豆漿玉米餐包 ----松下/panasonic面包機的做法 步驟3
  4. 當面包機發出完成提示音后取出面團,重新揉勻排氣,分成差不多重量大小的9等份。覆蓋一層保鮮膜再醒15分鐘。


    豆漿玉米餐包 ----松下/panasonic面包機的做法 步驟4
  5. 然后取一小份搟開。


    豆漿玉米餐包 ----松下/panasonic面包機的做法 步驟5
  6. 然后從上往下卷起。


    豆漿玉米餐包 ----松下/panasonic面包機的做法 步驟6
  7. 左右兩端往中間彎過來


    豆漿玉米餐包 ----松下/panasonic面包機的做法 步驟7
  8. 然后用右手手掌心往后的位置將面團往前推,重復推幾次將面團滾圓(不需要很用勁喔)。


    豆漿玉米餐包 ----松下/panasonic面包機的做法 步驟8
  9. 重復5~9步,將所有面團都滾圓后放入不粘的烤盤內。


    豆漿玉米餐包 ----松下/panasonic面包機的做法 步驟9
  10. 表面用噴壺噴點水發酵至1.5~2倍大。(如果氣溫低就放入烤箱,再在烤箱內放一小碗水,選擇烤箱的發酵檔位進行發酵)發好后再次噴水,均勻撒上白糖粒。(白糖選擇粗一點的)


    豆漿玉米餐包 ----松下/panasonic面包機的做法 步驟10
  11. 烤箱預熱175度,放在中下層烤20分鐘即可。(如果表面很快上色記得蓋上一層錫紙,如果烤箱能獨控的話也可以適當降低上火溫度)


    豆漿玉米餐包 ----松下/panasonic面包機的做法 步驟11

小貼士

可愛又好用到根本停不下來的松下面包機要買就來戳這里o(* ̄▽ ̄*)o ~ http://item.jd.com/1085316.html 免責聲明:杭州酷德教育官網轉載上述內容,對文中陳述、觀點判斷保持中立,不對所包含內容的準確性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承擔任何責任,僅供讀者參閱!

























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